Si accettano domande fino al mese Gennaio 2019

Obbiettivi Formativi: Bando 2018-19
Per info
giancarlo.tenore@unina.it 081678610
mirusso@unina.it 
081/678658
Il corso si propone di fornire
:

  • le conoscenze teoriche e pratiche sulle metodologie per lo studio dello stato di nutrizione;
  • gli aggiornamenti sui presupposti scientifici per una corretta alimentazione e per la prevenzione delle patologie correlate all’alimentazione;
  • le conoscenze per valutare le caratteristiche e le utilizzazioni dei principali prodotti nutraceutici e degli alimenti funzionali in commercio;
  • la metodologia per l’utilizzazione dei software nutrizionali in commercio.